{"title":"Page d’accueil","description":null,"products":[{"product_id":"premier-temps","title":"Premier Temps","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIdentité \u003c\/b\u003e: Cuvée fondatrice, Premier Temps révèle un style d’une stabilité remarquable depuis plus de 40 ans : 80 à 100 % de Chardonnay, parfois le complément en Pinot Noir. Une bonne proportion de vins de réserve, vieillissement de 24 mois minimum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAmitiés \u003c\/b\u003e: Premier Temps se plaît par exemple sur un apéritif sans chichi où il saura parler à chacun·e pour élever les sens et délier les langues. C’est le raffinement décontracté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57203607503180,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/4714\/7340\/files\/40_BNM_JeanVelut_PremierTemps_25753_8986-0000_156_8986_2025_6da7df91-2c7c-4f8a-8294-e0b45b7156a0.jpg?v=1775575552"},{"product_id":"lumiere-et-craie","title":"Lumière et Craie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentité \u003c\/strong\u003e: Lumière et Craie est notre synthèse de Montgueux. 100 % Chardonnay élevé entre 1 à 5 années en cuve, et vieilli encore plusieurs années en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmitiés \u003c\/strong\u003e: Lumière et Craie vous emmène là où vous le souhaitez, de l’apéritif au fromage ou hors contexte gastronomique, juste pour le plaisir d'une soirée partagée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57203608191308,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/4714\/7340\/files\/champagne-lumiere-et-craie-brut_f028c2b2-ee0f-40de-af93-13d653b5f4c1.png?v=1775575553"},{"product_id":"rose","title":"Champagne Rosé","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentité \u003c\/strong\u003e: Issu exclusivement de Pinot Noir dont les baies ont infusé quelques dizaines d’heures pour teinter naturellement le jus d’un rose profond. Cette version a été vinifiée également pour moitié en macération carbonique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmitiés \u003c\/strong\u003e: Servi à l’apéritif, il colorera les discussions. Au dessert, il conclura avec énergie. Osez le servir pendant le repas et vous ferez des heureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213035446604,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/4714\/7340\/files\/RoseNoir.png?v=1775661117"},{"product_id":"loubliee","title":"L'Oubliée","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentité \u003c\/strong\u003e: L’Oubliée est le fruit d’un heureux hasard qui nous a poussés à redécouvrir la subtilité de la vinification en fût de chêne. 100 % Chardonnay d’une année unique, vieilli 5 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmitiés \u003c\/strong\u003e: La structure de l’Oubliée autorise des associations avec des viandes relevées et même des poissons fumés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213054255436,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/4714\/7340\/files\/champagne-l-oubliee-extra-brut.png?v=1775661120"},{"product_id":"noir-de-craie","title":"Noir de Craie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentité \u003c\/strong\u003e: Noir de Craie est une interprétation iconoclaste du Pinot Noir, planté sur la craie de Montgueux sur une parcelle de 55 ans, plantée de ceps venus de Bourgogne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmitiés \u003c\/strong\u003e: En apéritif sur un bon jambon de Parme, ou tout au long d’un repas par exemple dédié aux accords terre-mer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213058580812,"sku":null,"price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/4714\/7340\/files\/champagne-noir-de-craie-brut.png?v=1775661117"},{"product_id":"temoignage-2015","title":"Témoignage 2015","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdentité \u003c\/strong\u003e: Nos cuvées millésimées révèlent nos coups de cœur lors de la dégustation des vins de base. Un pur Chardonnay sublimé par 9 années de maturation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmitiés \u003c\/strong\u003e: Tout au long d’un repas raffiné, il apprécie notamment les poissons cuisinés à la japonaise, en cuisson tataki (très rapidement sur feu vif).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213063037260,"sku":null,"price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/4714\/7340\/files\/champagne-temoignage-2015.png?v=1775661117"}],"url":"https:\/\/champagne-velut-boutique.fr\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Champagne Jean Velut \/ e-boutique","version":"1.0","type":"link"}